28810
Book
In basket
Kucharz polski : 1635 praktycznych przepisów smacznych, tanich i wystawnych obiadów, pieczenia ciast, smażenia konfitur, przyrządzania lodów, kremów, galaret, napojów chłodzących, likierów, win, wódek, deserów, konserw, wędlin oraz rózne sekreta domowe i śpiżarniane, niezbędne dla każdej dobrej i skrzętnej gospodyni / Marja Śleżańska. - Poznań : Olimp Media, cop. 2012 - X, 594, [2] s. : il. ; 21 cm.
Author
Śleżańska Maria.
Subject
Kuchnia polska
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Reprint niezwykle popularnej przed wojną książki kucharskiej. Publikacja zawiera imponującą liczbę 1635 przepisów o różnym stopniu trudności. Obok dań na codzienne posiłki autorka podaje propozycje na wystawne obiady i kolacje. Zdradza również sekrety dotyczące domowego gospodarstw, które powinna znać "każda dobra i skrzętna gospodyni". Niespotykane bogactwo kulinarnych pomysłów z pewnością zadziwi współczesnych amatorów dobrej kuchni, a rady sprzed lat mogą być przydatne także obecnie.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 64 [wypożyczalnia] (1 egz.)
Notes:
Original version note
Reprint, oryg.: Wyd. 7 popr. i powiększ. Warszawa : nakł. Księgarni J. Przeworskiego, 1932.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again