Zaprutko-Janicka Aleksandra
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(2)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(782)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(469)
Zaprutko-Janicka Aleksandra
(-)
Pokaż więcej ...
Krzyżanowski Julian
(309)
Otwinowska Barbara
(309)
Trzeciak Weronika
(262)
Konopnicka Maria
(260)
Boy-Żeleński Tadeusz
(238)
Leśmian Bolesław
(233)
Krasicki Ignacy
(229)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Jachowicz Stanisław
(159)
Lech Justyna
(138)
Rolando Bianka
(131)
Mickiewicz Adam
(129)
Czechowicz Józef
(119)
Zarawska Patrycja
(109)
Kraszewski Józef Ignacy (1812-1887)
(106)
Liebert Jerzy
(105)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Napierski Stefan
(101)
Słowacki Juliusz
(101)
Nożyńska Agnieszka
(99)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Orzeszkowa Eliza
(91)
Wilczek Piotr
(90)
Kraszewski Józef Ignacy
(87)
Marciniakówna Anna
(87)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Asnyk Adam
(86)
Bogdziewicz Monika
(84)
Sekuła Elżbieta
(79)
Baudelaire Charles
(77)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Maliszewski Karol
(74)
Steel Danielle
(73)
Kornhauser Julian
(72)
Zimnicka Iwona (1963- )
(71)
Syrokomla Władysław
(70)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Grimm Jakub i Wilhelm
(66)
Lange Antoni
(65)
Birek Wojciech (1961- )
(64)
Courths-Mahler Hedwig (1867-1950)
(63)
Sandemo Margit (1924- )
(61)
Mróz Remigiusz (1987- )
(60)
Sienkiewicz Henryk
(60)
Pasewicz Edward
(59)
Roberts Nora
(59)
Van Hamme Jean (1939- )
(59)
Chomicz-Dąbrowska Lucyna
(58)
Keff Bożena
(58)
Chotomska Wanda (1929- )
(57)
Nesme Alexis
(57)
Pedersen Bente (1961- )
(57)
Stefańska Paulina
(57)
Andersen Hans Christian
(56)
Podsiadło Jacek
(55)
Ritter-Jasińska Antje
(55)
Rosiński Grzegorz (1941- )
(54)
Busquets Carlos
(53)
Grabiński Stefan
(53)
Miłobędzka Krystyna
(53)
Dąbrowska Maria (1889-1965)
(52)
Król Michał
(52)
Lorentz Iny
(52)
Vandenberg Patricia (1921-2007)
(51)
Vandenberg Patricia (1921-2007). Doktor Norden
(51)
Boge Anne-Lise (1939- )
(50)
Wiedemann Adam
(50)
Antczak Agnieszka
(49)
Delahaye Gilbert (1923-1997)
(49)
Głowińska Anita
(49)
Marlier Marcel (1930-2011)
(49)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(49)
Mirandola Franciszek
(49)
Hanna Gąssowska
(48)
Ostrowska Bronisława
(48)
Roberts Nora (1950- )
(48)
Wolny-Hamkało Agnieszka
(48)
Norwid Cyprian Kamil
(47)
Szal Marek
(47)
Ginalska Agnieszka
(46)
Lipszyc Jarosław
(45)
Grzebalski Mariusz
(44)
Mortka Marcin (1976- )
(44)
Pintara Maciej
(44)
Prus Bolesław (1847-1912)
(44)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(44)
Szlengel Władysław
(44)
Wilczyńska Karolina (1973- )
(44)
Marlier Marcel
(43)
Barillé Albert (1921-2009)
(42)
Barillé Albert (1921-2009). Sekrety Ludzkiego Ciała
(42)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Temat
Kobieta
(2)
Życie codzienne
(2)
Gospodarstwo domowe
(1)
Kultura stołu
(1)
Okupacja
(1)
Temat: czas
1901-2000
(1)
1918-1939
(1)
1939-1945
(1)
Temat: miejsce
Polska
(1)
Gatunek
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 297, [2] strony : faksymilia, fotografie ; 22 cm.
(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl.)
Autor
Zaprutko-Janicka Aleksandra.
Forma i typ
Książki. Publikacje popularnonaukowe.
Temat
Gospodarstwo domowe. Kobieta. Kultura stołu. Praca. Życie codzienne. Polska.
Gatunek
Opracowanie.
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa. Historia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).082 [wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Okupacja od kuchni : kobieca sztuka przetrwania / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2015. - 297, [2] s. : il. ; 22 cm.
(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl)
Autor
Zaprutko-Janicka Aleksandra.
Temat
Okupacja Kobieta Życie codzienne
Gatunek
Przepisy kulinarne
Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę. W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.
Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku. To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw. "Okupacja od kuchni" to nie tylko historia walki z głodem – to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).082 [wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej